1 teentje knoflook (optioneel)
Bereiding:
Was de komkommers en snijd ze in dunne plakjes. Je kunt ze eventueel eerst schillen voordat je ze snijdt.
Als je een rode ui gebruikt, pel en snijd deze dan in dunne reepjes.
Meng de komkommerplakjes en de ui in een grote kom.
Meng in een kleine kom de azijn, olijfolie, zout, peper en suiker (indien gebruikt). Als je van knoflook houdt, kun je die persen en aan de dressing toevoegen.
Giet de dressing over de komkommersalade en schep goed om.
Garneer met munt- of dilleblaadjes voor extra frisheid.
Laat de salade ongeveer 10 tot 15 minuten in de koelkast staan voordat je hem serveert, zodat de smaken zich kunnen vermengen.
Wat is jouw geheime ingrediënt voor de perfecte komkommersalade?
