1️⃣ Maak de Kokosvulling 🥥🥣
In een kom, combineer de geraspte kokos, gezoete gecondenseerde melk, vanille-extract en poedersuiker.
Voeg de gehakte noten toe als je ze gebruikt, en meng alles goed door elkaar. Zorg ervoor dat alles goed gemengd is tot een samenhangend mengsel.
2️⃣ Vorm de Ballen ⚽️❄️
Rol het mengsel tot kleine balletjes, ongeveer 2-3 cm in diameter. Plaats de balletjes op een bakplaat bekleed met bakpapier of een siliconen bakmat.
Zet ze 20-30 minuten in de vriezer om steviger te worden. Dit maakt het dippen in de chocolade makkelijker!
3️⃣ Dompel in Chocolade 🍫⬇️
Smelt de chocoladechips in de magnetron in stappen van 30 seconden, roer goed tussen elke stap. Je kunt de chocolade ook au bain-marie smelten.
Dip elk kokosballetje in de gesmolten chocolade met behulp van een vork of een diptool. Laat overtollige chocolade eraf druipen.
Plaats de gedipte balletjes terug op de bakplaat en strooi er eventueel nog wat extra geraspte kokos over.
4️⃣ Laat Ze Opstijven ❄️⏱️
