Deze heerlijke marmercake met koffie en hazelnoten is een luxe variant op de klassieke chocolade-vanille cake. De combinatie van zachte cake, subtiele koffiesmaak en knapperige hazelnoten maakt het een perfecte traktatie voor bij de koffie of thee! ☕🍯
🛒 Ingrediënten (10-12 plakjes)
🧈 250 g boter, op kamertemperatuur
🍚 200 g suiker
🥚 5 eieren
🌿 1 tl puur vanille-extract
🌾 250 g bloem
🥄 2 tl bakpoeder
🧂 1 snufje zout
☕ 2 el oploskoffie opgelost in 2 el warm water
🍫 2 el ongezoete cacao, gezeefd
🌰 50 g gehakte hazelnoten
Voor de afwerking:
🍬 30 g poedersuiker
Keukengerei:
🔲 1 standaard cakevorm of tulbandvorm
👩🍳 Stap-voor-stap Bereiding:
🔹 1. Voorbereiding
🔥 Verwarm de oven voor op 180°C.
🧈 Vet een cakevorm in met boter en bestuif met bloem.
