Giet de chocoladeganache over de laatste laag koekjes en verdeel het gelijkmatig.
Decoratie:
Voeg voor een finishing touch witte chocoladeschaafsel toe en eventueel een scheutje gesmolten chocolade voor een gemarmerd effect.
Koeling:
Zet het dessert minimaal 3 uur, of bij voorkeur een hele nacht, in de koelkast, zodat de koekjes de room opnemen en de taart lekker fris en makkelijk aan te snijden is.
Tips:
Je kunt de crème op smaak brengen met citroenschil of amandelessence voor een andere toets.
Dit dessert kan gemaakt worden met andere soorten koekjes, zoals speculoos voor een pittigere smaak
lees meer op de volgende pagina
