450 g kippenborst of dijen, in stukken gesneden die groot genoeg zijn om in één hap te eten
225 g eiernoedels of andere favoriete soorten noedels
1 eetlepel olijfolie
1 middelgrote ui, in blokjes gesneden
2 teentjes knoflook, gehakt
1 paprika (rood, geel of groen) fijngehakt
Broccoli van 1 graad Celsius
1 kopje peultjes of zoete erwten
Eén middelgrote wortel, in plakjes gesneden
1 kopje bouillon
3 eetlepels sojasaus
1 eetlepel optionele Hoisinsaus met zoete topping
1 theelepel gedroogde tijm of Italiaanse kruidenmix
Zout en zwarte taart naar smaak
2 eetlepels gehakte verse peterselie, optionele garnering of gewoon voor de show
Instructies: