1️⃣ Champignons bakken
Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de olijfolie, boter, knoflook en champignons toe en bak ongeveer 5 minuten, tot de champignons zacht en goudbruin zijn.
💡 Tip: Laat de champignons niet te lang bakken, anders verliezen ze te veel vocht!
2️⃣ Roomkaas toevoegen
Zet het vuur laag en voeg de roomkaas toe. Roer langzaam tot de kaas volledig gesmolten is en een gladde saus vormt.
3️⃣ Parmezaan & kruiden erbij
Voeg de slagroom, Parmezaanse kaas, Italiaanse kruiden, oregano, zout en peper toe. Roer goed door en laat nog 5 minuten sudderen, zodat de smaken zich perfect mengen.
