Verwarm de oven voor: Verwarm de oven bij 200°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier de vet licht en met olijfolie.
Was de aardappelen en snijdt ze in: Schrob de aardappelen onder stromend water en droog ze af met een doek. Snijd elke aardappel in dengte doormidden en vervolgens elke helft en vieren de dikke plakken, wat je maar wilt. 2. Kruid de aardappelen:
Klop knoflook en kruiden samen: klop in een kleine kom gedeelde boter (of olijfolie), gehakte knoflook, gehakte rozemarijn of tijm, zout en peper. Meng zodat alle ingrediënten identiek verdeeld zijn.
Beste aardappelprijzen: Plaats de aardappelpartijen en een grote kom de direct op een bakplaat. Als het knoflook-kruidenbotermengsel over de aardappelen en roer om elk stuk komt te bedekken.
3. Kook de aardappelen:
