1️⃣ Voorbereiden van de schnitzels:
- Leg de kalfslapjes tussen bakpapier en sla ze voorzichtig plat met een keukenhamer of deegroller tot ze dun en gelijkmatig zijn.
- Bestrooi beide kanten royaal met zout en peper.
2️⃣ Paneerstation opzetten:
- Zet drie ondiepe kommen klaar:
- Bloem in de eerste kom.
- Losgeklopte eieren in de tweede kom.
- Paneermeel in de derde kom.
3️⃣ Schnitzels paneren:
- Haal de schnitzels eerst door de bloem, daarna door het ei, en als laatste door het paneermeel.
- Zorg ervoor dat ze overal goed bedekt zijn, zodat ze een knapperig laagje krijgen.
4️⃣ Schnitzels bakken:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
