Knapperige gebakken aardappelen: het recept voor een rustiek en heerlijk bijgerecht

 

3.5. Gebakken aardappelen serveren

10. Uit de oven halen:
    • Haal de aardappelen uit de oven als ze gaar zijn en laat ze een paar minuten rusten.
11. Warm serveren:
    • Serveer de aardappelen warm, eventueel gegarneerd met extra rozemarijn of geraspte Parmezaanse kaas.

4. Variaties op knapperige gebakken aardappelen

4.1. Aardappelen met rozemarijn en knoflook

Voeg meer knoflook en rozemarijn toe voor een intensere smaak. Je kunt ook knoflookpoeder gebruiken voor een mildere smaak.

4.2. Pittige aardappelen

Voeg chilipoeder of hete paprika toe aan olijfolie voor een vleugje pit.

4.3. Aardappelen met kaas

Voeg in de laatste 5 minuten van de baktijd geraspte kaas (bijvoorbeeld cheddar of Goudse kaas) toe voor extra knapperigheid en een rijke smaak.

4.4. Citroenaardappelen

Voeg citroensap en geraspte citroenschil toe voor een frisse, citroenachtige smaak.

4.5. Aardappelen met aromatische kruiden

Experimenteer met verschillende kruiden zoals tijm, oregano en salie om de smaak te variëren.

4.6. Aardappelen met champignons

Voeg voor een aardse, rijke smaak plakjes verse champignons toe aan de ovenschaal.

4.7. Aardappelen met geitenkaas

Verkruimel geitenkaas over de aardappelen voordat u ze gaat bakken voor een romige, krachtige smaak.