Snijd de courgette in reepjes.
Giet de melk in een kom, voeg de eieren toe en klop. Voeg de bloem toe en meng. Voeg de gist, de kruiden en het mineraalwatermengsel toe en voeg de gemalen maïskorrels toe. Meng en voeg de courgette toe.
Goed mengen en de courgette bruin bakken. Dienen.
