Smeer een dunne laag roomkaas over de lengte van elke strook bladerdeeg. Leg vervolgens een worst over de roomkaas in het midden van elke strook.
Vouwen en snijden:
Vouw het bladerdeeg over de worst heen en druk de randen goed aan om het deeg dicht te maken. Snijd het bladerdeeg in kleine rolletjes van ongeveer 3-4 cm.
Bestrijken en bakken:
Klop het ei los en bestrijk de bovenkant van elk rolletje met het ei. Bestrooi ze eventueel met zwarte sesamzaadjes voor een knapperige topping.
Verwarm de oven voor op 200°C en bak de worstenkoekjes 20-25 minuten, of totdat ze goudbruin en knapperig zijn.
Serveren:
Haal de worstenkoekjes uit de oven en laat ze even afkoelen. Serveer ze warm of op kamertemperatuur met een dipsaus naar keuze.
Tip:
Je kunt variëren met de vulling door verschillende soorten kaas of kruiden toe te voegen, zoals geraspte cheddar of een vleugje mosterd.
Rating: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (5/5 op basis van 50 beoordelingen)
Deze worstenkoekjes zijn een knapperige en hartige traktatie die gemakkelijk te maken is en gegarandeerd een hit op elke gelegenheid.
Eet smakelijk! 😊
