5. Serveren:
-
Haal het vlees en de groenten uit de pan en plaats ze op een schaal.
-
Serveer met een kom van de bouillon erbij en eventueel een sneetje brood om de merg uit de botten te halen.
Tips:
-
Extra smaak: Voeg een scheutje witte wijn of een paar peperkorrels toe aan de bouillon.
-
Serveren: Combineer met Dijon-mosterd, augurken of een stukje knapperig stokbrood.
-
Restjes: De bouillon kan worden ingevroren voor later gebruik als basis voor soepen of sauzen.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
