Klassieke Karnemelktaart – Een Zuiders Genot dat Smelt op je Tong!

Voeg de karnemelk, citroensap, vanille en nootmuskaat toe. Meng alles goed.

Giet het mengsel in de ongebakken taartbodem en strijk glad.

Bak de taart in het midden van de oven gedurende 40 tot 60 minuten. De bovenkant moet lichtbruin zijn en het midden licht wiebelig.

Laat de taart minstens 1 uur afkoelen voor je hem aansnijdt – zo wordt de vulling stevig en romig.

Tip: Als de korst te snel bruin wordt, dek de randen dan af met aluminiumfolie voor de rest van de baktijd.

Serveeradvies van oma: Deze taart is verrukkelijk met een toefje slagroom of een bolletje vanille-ijs!