Klassieke Hongaarse Goulash met Pasta

1. Vlees bereiden:

• Verhit de olie in een grote pan.

• Braad het rund- en varkensvlees aan tot het rondom bruin is.

• Strooi er paprikapoeder over en roer goed door.

2. Groenten toevoegen:

• Voeg de fijngesneden uien toe en bak tot ze glazig zijn.

• Voeg de tomatenpuree toe en bak kort mee.

3. Saus maken:

• Blus het geheel af met de in stukken gesneden tomaten. Laat het enkele minuten inkoken.

• Voeg de groentebouillon en tomatensap toe.

4. Kruiden en stoven: