- Calorieën: 380 kcal
- Proteïne: 22 g
- Koolhydraten: 35 g
- Dierenarts : 18 g
- Vezels: 6 g
Professionele Kooktips
- Gebruik verse, stevige koolbladeren.
- Blancheer kool om vouwen te vergemakkelijken
- Niet te strak oprollen om scheuren te voorkomen
- Laat gerust een dag rusten voor betere smaak
Mogelijke Variaties
- Vegetarische Versie: Vervang gehakt door linzen of plantaardige gehaktvervanger
- Pittige Variant: Voeg rode chilipeper toe aan de vulling
- Gezonde Optie: Gebruik bruine rijst en mager rundvlees
Veelgestelde Vragen
Kan ik dit gerecht van tevoren bereiden? Ja, smaakt zelfs beter als het een dag rust.
