3️⃣ Eerste Rijs
5️⃣ Plaats het deeg in een licht ingevette kom, dek af met een vochtige doek en laat 1 uur rijzen (tot verdubbeld in volume).
4️⃣ Vormen & Tweede Rijs
6️⃣ Druk de lucht voorzichtig uit het deeg en verdeel in twee helften.
7️⃣ Vorm er broodvormige rollen van en leg ze in ingevette bakvormen.
8️⃣ Dek af en laat nog 30-45 minuten rijzen, tot het mooi gerezen is.
5️⃣ Bakken tot Perfectie
9️⃣ Verwarm de oven voor op 190°C (375°F).
🔟 Bak 25-30 minuten, tot het brood goudbruin is en hol klinkt als je erop tikt.
🔟 Laat afkoelen op een rooster voordat je het aansnijdt.
🍽️ Serveerideeën:
🔥 Vers gesneden met boter & jam 🍓
🔥 Perfect voor sandwiches & toast 🥪
🔥 Lekker bij soepen & stoofpotten 🍲
