Mariniere das Hähnchenbrustfilet in een Schüssel met dem Joghurt en der Tikka-Masala-Gewürzmischung. Dek de Schüssel af en stelle zijn voor de geest 1 Stunde in de Kühlschrank, verdomd de Aromen gut einziehen können.
Erhitze in een grotere Pfanne was Öl bij mittlerer Hitze. Als het goed is, is de marinier een van de beste, het is goudbruin en duur. Achte darauf, das Hähnchen gelegentlich zu wenden, damit es gleichmäßig brät.
Zorg ervoor dat de tomaten worden gehackt in de Pfanne-hinzu. Vermische alles darm en lasse is kleiner dan Flamme koken, verdomd sich de Aromen entfalten können.
Gieße die Sahne in de Pfanne en rühre alles gründlich um. Lasse die Mischung für etwa 10 Minuten köcheln, bis de Sauce schön cremig ist and das Hähnchen gut durchzogen ist.
Wanneer u de koelkast koopt, kunt u de Basmati-Reis na de aankoop op de verpakking gebruiken. Achte darauf, dass der Reis locker en pluizige wereld.
Serviere das Hähnchen Tikka Masala auf einem Teller zusammen mit dem duftenden Basmati-Reis. Garniere nach Belieben met frisse Kräutern, wie Koriander.
