Tips
U kunt al uw favoriete kruiden gebruiken (taco-kruiden, BBQ-kruiden, fajita-kruiden, Cajun-kruiden, enz.). Als u een mengsel gebruikt dat al zout bevat, kunt u het extra zout in het recept weglaten.
Je kunt ook panko-paneermeel gebruiken in plaats van cornflakes. De kipreepjes blijven dan lekker knapperig!
Wil je je kipreepjes een kaasachtige smaak geven? Voeg dan een beetje Parmezaanse kaas toe aan het bloemmengsel.
Voor het beste resultaat gebruikt u kipfilets zonder bot en vel. Voor kipnuggets gebruikt u kippendijfilets die in kleinere stukjes zijn gesneden.
Snijd de kipreepjes in gelijke stukken, zodat ze gelijkmatig garen.
Bak de kipreepjes niet te lang, anders worden ze droog.
Zorg ervoor dat je olie gebruikt die geschikt is om te frituren op hogere temperaturen. Denk hierbij aan koolzaadolie, pindaolie, zonnebloemolie, maïsolie en andere. Wil je de olie hergebruiken, laat hem dan afkoelen en zeef hem. Je kunt hem meerdere keren gebruiken voor gefrituurde kip.
Hoe u kip en aardappelen kunt bewaren
Bewaar restjes kip en aardappelen maximaal 4 dagen in een luchtdichte verpakking (gekoeld).
Kan ik kip en aardappelen in een Airfryer maken?
Ja, dat kan, hoewel je het misschien in porties moet doen als je een kleine Airfryer hebt.
Om de kip te bereiden, bak je de reepjes gedurende 20 minuten op 200°C/400°F. Keer ze halverwege om.
Om aardappelspiesjes te maken, bak je de aardappelen 15-20 minuten op 100°C/350°F.
Meer recepten die u lekker zult vinden
Kip met cornflakekorst: een eenvoudig recept voor malse kip met cornflakekorst
Hasselback-aardappelen: een indrukwekkend aardappelbijgerecht
Kokosnootkip: een heerlijk recept waar je dol op zult zijn
Popcornkip: een recept voor zelfgemaakte kiphapjes
Aardappelen in knoflookboter: een knapperig en aromatisch aardappelrecept.
