Kip in de pot
1. Zet het blik in een grote pan en bedek met ijswater.
2. Voeg de wortelen, poireaux, navets en ui piqué de clous de girofle toe.
3. Voeg het bouquet garni toe, roer en breng aan de kook.
4. Breng aan de kook en laat 2 uur trekken.
5. Haal het blik uit de pan, spreid het uit en serveer met de groenten en een beetje bouillon.
2. Voeg de wortelen, poireaux, navets en ui piqué de clous de girofle toe.
3. Voeg het bouquet garni toe, roer en breng aan de kook.
4. Breng aan de kook en laat 2 uur trekken.
5. Haal het blik uit de pan, spreid het uit en serveer met de groenten en een beetje bouillon.
