Malse stukjes kip, knapperige paprika’s en een rijke kruidenmix vormen de basis van dit gerecht. Geserveerd op een romige yoghurtsaus met lavash of platbrood, is het perfect voor een snelle en voedzame maaltijd. Volg deze eenvoudige stappen en geniet van een smaakexplosie!
🛒 Ingrediënten (voor 4 personen)
Voor de kip fajita:
✔️ 500 g kipfilet, in dunne reepjes gesneden
✔️ 1 rode paprika, in dunne reepjes gesneden
✔️ 1 groene paprika, in dunne reepjes gesneden
✔️ 1 ui, in dunne halve ringen gesneden
✔️ 2 teentjes knoflook, fijngehakt
✔️ 2 eetlepels olijfolie
✔️ 1 theelepel komijn
✔️ 1 theelepel paprikapoeder
✔️ ½ theelepel cayennepeper (optioneel, voor pittigheid)
✔️ 1 theelepel oregano
✔️ Zout en peper naar smaak
✔️ 1 eetlepel citroensap
Voor de romige yoghurtsaus:
✔️ 250 g Griekse yoghurt
✔️ 1 teentje knoflook, fijngehakt
✔️ 1 eetlepel citroensap
✔️ 1 eetlepel olijfolie
✔️ Zout en peper naar smaak
Extra’s om te serveren:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
