Kerstpannenkoeken zonder bloem met kwark en kaneelsuiker

Ingrediënten
voor 8 stuks
4 eieren
150 g melk
70 g magere kwark
100 g zetmeel
1 snufje zout
1 theelepel kaneel
2 eetlepels suiker
neutrale olie om te bakken

Voorbereiding