Bereidingswijze:
Maak de crumble: Meng de graham cracker kruimels, gesmolten boter en suiker in een kom tot een glad mengsel. Zet apart.
Bereid de Fluff: Klop de roomkaas in een grote mengkom glad. Voeg poedersuiker en vanille-extract toe en blijf kloppen tot alles goed gemengd is. Spatel de slagroom er voorzichtig doorheen tot het mengsel glad is.
Stel de lagen samen: Leg de helft van het crumblemengsel in een serveerschaal op de bodem. Verdeel het roomkaasmengsel gelijkmatig over de crumblelaag. Bedek met de kersenvulling en spreid deze uit zodat de roomkaaslaag volledig bedekt is. Strooi tot slot het resterende crumblemengsel over de kersenlaag.
Koel af: Zet minstens 2 uur in de koelkast voordat u serveert, zodat de smaken kunnen intrekken en het dessert steviger wordt.
Bereidingstijd: 20 minuten | Geen koken nodig | Totale tijd: 2 uur en 20 minuten
Kcal: 310 kcal per portie | Porties: 8 porties
