Giet het flanmengsel in de pan met de karamel.
Zet de pan in een grote kom met heet water (bad) en bak ongeveer 45 minuten in een voorverwarmde oven op 150 °C (300 °F), of tot de flan is opgesteven.
Laat de flan afkoelen tot kamertemperatuur en zet hem vervolgens minstens 2 uur in de koelkast.
Uit de vorm halen en serveren:
Om de flan uit de vorm te halen, haalt u een mes langs de rand van de flan en keert u de pan om op een bord. De karamel zal zachtjes langs de flan druppelen. Serveer gekoeld.
Bereidingstijd: 15 minuten | Baktijd: 45 minuten | Totale tijd: 1 uur
| Calorieën: 280 kcal | Porties: 6-8 porties
