3. Kan ik de slagroom vervangen?
Ja, je kunt de slagroom vervangen door een plantaardige variant als je een zuivelvrije versie wilt maken. De textuur en smaak blijven vergelijkbaar.
4. Hoe voorkom ik dat mijn karamel aanbrandt?
Gebruik een pan met een dikke bodem en houd het vuur laag tot middelhoog. Blijf bij de pan en roer of beweeg regelmatig om te voorkomen dat de suiker aanbrandt.
5. Kan ik de vlaai invriezen?
Het is niet aan te raden om een karamelvlaai met slagroomtopping in te vriezen. Als je de vlaai wilt invriezen, doe dit dan zonder de slagroom en voeg deze toe na het ontdooien.
Met dit recept voor karamelvlaai zet je een onweerstaanbaar dessert op tafel dat bij iedereen in de smaak valt. Of je nu kiest voor een klassieke bereiding of een creatieve variatie, deze vlaai is altijd een succes. Probeer het vandaag nog en geniet van elke zoete hap!
