Zaden worden al eeuwenlang gewaardeerd, niet alleen als voedsel, maar ook als traditioneel medicijn. Modern onderzoek suggereert dat veel van deze zaden stoffen bevatten die het lichaam kunnen helpen ontstekingen te bestrijden, oxidatieve stress te verminderen en de algehele gezondheid van cellen te verbeteren – allemaal belangrijk voor het verlagen van het risico op kanker.
