- Het deeg vullen en rollen:
-
- Rol het gerezen deeg uit op een licht bebloemd oppervlak tot een grote rechthoek.
- Bestrijk het deeg met de 90 gram gesmolten boter.
- Meng de bruine suiker en kaneel in een kom en verdeel dit mengsel gelijkmatig over het deeg. Optioneel: voeg gehakte noten toe.
- Rol het deeg strak op vanaf de lange zijde en snijd de rol in stukken van ongeveer 2,5 cm dik.
- Laat het opnieuw rijzen:
- Leg de gesneden rolletjes in een ingevette bakvorm, met voldoende ruimte tussen de rolletjes.
- Dek af en laat ze opnieuw rijzen tot ze in volume verdubbeld zijn (ongeveer 30-45 minuten).
- Bakken:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
