De basis van onze Heavenly Pineapple Cheesecake is roomkaas. Begin met het doen van twee pakjes roomkaas in een grote kom. Het is belangrijk dat de roomkaas op kamertemperatuur is, want dit zorgt voor een gladde en romige consistentie. Klop de roomkaas met een mixer of een stevige houten lepel tot een gladde, klontvrije massa. Deze stap is essentieel voor de perfecte consistentie.
Stap 2: Ananas en groenten toevoegen
Voeg vervolgens de ananasstukjes toe . Zorg ervoor dat de ananas goed uitgelekt is om overmatig vocht te voorkomen, waardoor de kaasbal te zacht kan worden. Spatel de ananas voorzichtig door het kaasmengsel en zorg ervoor dat het gelijkmatig verdeeld is.
Voeg na het toevoegen van de ananas de fijngesneden lente-uitjes en fijngesneden groene paprika toe . Deze groenten geven het gerecht niet alleen een levendige kleur, maar ook een subtiele knapperigheid en frisheid. Roer voorzichtig om de delicate textuur te behouden.
