Terwijl talloze superfoods de schappen met gezondheidsvoeding en voedingstrends op sociale media overspoelen, maakt één oeroude vrucht een opmerkelijke comeback: johannesbrood. Johannesbrood wordt al duizenden jaren gebruikt in mediterrane diëten en wordt nu herontdekt vanwege de gezondheidsvoordelen, voedingswaarde en natuurlijk zoete smaak. In 2025 is vertrouwen op johannesbrood ongetwijfeld een van de beste keuzes die u kunt maken voor uw gezondheid… en uw plezier.
🌱 Wat is johannesbrood?
Een zoete schat uit het Middellandse Zeegebied
Johannesbrood komt van de johannesbroodboom (Ceratonia siliqua), een boom die oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied komt. De vruchten bestaan uit lange, bruine peulen met een zoet vruchtvlees dat al lang voor de komst van geraffineerde suiker als suikervervanger werd gebruikt. Johannesbrood is rijk aan vezels en voedingsstoffen, is mild voor het lichaam en veroorzaakt geen bloedsuikerpieken.
Tegenwoordig is johannesbrood in allerlei vormen verkrijgbaar: johannesbroodpoeder, johannesbroodnuggets, siroop, gedroogde peulen… Er zijn talloze natuurlijke en gezonde opties om uw dieet te diversifiëren en afscheid te nemen van kunstmatige zoetstoffen.
☕ Waarom johannesbrood in 2025 steeds populairder wordt
Cafeïnevrij, glutenvrij, zorgeloos
