Vier van de vijf opties betreffen namelijk fooi, wat klanten snel kan aanzetten om toch iets extra’s te geven.
Bij de koffiezaak Livingstone in Amersfoort zijn ze daarentegen enthousiast over het nieuwe pinapparaat.
Eigenaar Daniel de Boer wilde bewust onderzoeken of mensen dit als hinderlijk ervaren.
Hij erkent echter ook: “Onbewust heeft het natuurlijk wel enig effect. Het personeel waardeert dit enorm. We ontvangen nu meer fooi.”
Een klant die wordt gevraagd naar zijn ervaring, voelt zich enigszins overrompeld.
Hij vraagt zich af: “Hé, fooi? Mag ik dat niet zelf bepalen?”
