Heb je je ooit afgevraagd waarom het eten van de juiste voeding op de verkeerde tijden je een opgeblazen, moe of onwel gevoel geeft? Het is niet alleen wát je eet, maar ook wanneer je het eet, wat een enorme impact kan hebben op hoe je lichaam voedingsstoffen verwerkt, energie bespaart en bijdraagt aan je algehele gezondheid. Ons lichaam volgt een natuurlijk circadiaans ritme, dat de spijsvertering, stofwisseling en zelfs de hormoonproductie gedurende de dag beïnvloedt. Dit betekent dat bepaalde voedingsmiddelen beter geschikt zijn voor bepaalde tijdstippen: ze verhogen de energie in de ochtend, bevorderen de spijsvertering in de middag of bevorderen een goede nachtrust.
In deze gids analyseren we 20 alledaagse voedingsmiddelen – van bananen en havermout tot kip en pure chocolade – en onthullen we de optimale tijden om ze te eten (en wanneer je ze beter kunt vermijden). Of je nu maaltijden plant voor een betere spijsvertering, een beter energieniveau of een betere nachtrust, deze simpele aanpassingen kunnen je helpen je maaltijden te optimaliseren. Het gaat erom je bord te synchroniseren met je biologische klok.
Je doet het verkeerd. Dit is het perfecte moment om alles op te eten.
