Ideaal voor: Een knapperig en heerlijk ontbijt.
Ingrediënten:
1 kopje gekookte rijst,
1 theelepel bakkersgist,
1 eetlepel honing of suiker,
1 eetlepel boter of kokosolie.
Bereidingswijze:
Meng de gekookte rijst met de gist en laat 1 uur rusten.
Verdeel het over een bakplaat en bak 20 minuten op 160 °C.
Meng met honing of suiker en laat afkoelen voor knapperige korrels.
✅Resultaat: Zelfgemaakte gepofte rijst, perfect met melk of yoghurt!
