Voor de garnering:
β
Sesamzaadjes πΏ
β
Verse lente-ui, fijngesneden π±
β
Limoenpartjes voor extra frisheid π
π₯ Bereidingswijze β Simpel en snel!
1οΈβ£ Marineer de makreel
π Meng in een kom de sojasaus, sake, sesamolie, zout, gember en mirin.
π₯’ Wrijf dit mengsel goed in de makreelfilets en laat 10-15 minuten marineren voor extra smaak.
2οΈβ£ Kook de geurige rijst
π Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking.
π Verhit een pan met 1 theelepel sesamolie en bak de champignons en maΓ―s kort aan.
π Voeg de gekookte rijst toe en meng de sojasaus, rijstazijn en ananas erdoor.
π± Voeg op het einde de lente-ui toe en breng op smaak met zout en peper.