Amandelen malen:
Mix de geschilden amandelen tot een fijn poeder (geen amandelbloem, enkel poeder).
Smaakmakers toevoegen:
Voeg aan het eiermengsel de citroenschil en de likeur toe. Blijf kloppen terwijl je beetje bij beetje de uitgelekte ricotta toevoegt.
Droge ingrediënten toevoegen:
