4. Vorm de Katmer
- Rol de reepjes op tot meringue-achtige vormen.
- Dek de gevormde stukken af en laat ze nog 15 minuten rusten.
5. Bak de Katmer
- Druk de meringues plat en rol ze uit.
- Bak ze in een droge pan op middelhoog vuur, draai ze om totdat beide kanten goudbruin zijn.
🍴 Serveer
Serveer de warme Katmer als snack of bijgerecht. Je kunt ze ook serveren met een vleugje honing of poedersuiker voor een zoete twist. 🥞✨
💡 Tips
- Meel: Gebruik baklavameel voor het beste resultaat, maar gewone bloem kan ook worden gebruikt.
- Vulling: Voeg een zoete vulling zoals gehakte pistachenoten toe voor extra smaak.
- Bewaren: Ongebakken Katmer kan worden ingevroren en later worden bereid.
Geniet van dit authentieke Katmer-recept en deel het met je familie en vrienden. Eet smakelijk! 🥞💛
