Met slechts één ingrediënt glanst de stalen bakplaat als nieuw. Het is een ingrediënt dat veel gebruikt wordt bij het koken en schoonmaken, en dat heel weinig kost: niet meer dan 0,50 cent per fles, voor de goedkoopste variant.
Bord
We hebben het over witte alcoholazijn, ook wel witte azijn genoemd. Het is een oplossing van water en azijnzuur, verkregen door dubbele gisting. De eerste is alcoholisch, de tweede is azijnzuur en wordt door bacteriën geproduceerd uit alcohol, rijst, fruit, maar ook mout. Het valt niet uit te sluiten dat witte wijnazijn vaak uit suikerbieten wordt gewonnen.
Om de kookplaat schoon te maken heb je dit prachtige ingrediënt nodig, maar ook een microvezeldoek en een theedoek. De azijn moet rechtstreeks op de aluminium bakplaat worden gegoten. Verdeel gelijkmatig met de handdoek. Spoel vervolgens grondig af met de in water gedrenkte microvezeldoek. Voor een grondige droging heeft u nog een droge doek nodig om vlekken te voorkomen.
