Gebruiksaanwijzing:
1. Meng witte chocoladestukjes en boter in een hittebestendige kom.
2. Verwarm de slagroom tot het kookt, giet deze over het chocolademengsel en roer tot een gladde massa.
3. Voeg het citroensap en de schil toe en meng goed.
4. Voeg geleidelijk de poedersuiker toe aan het gladde mengsel. Voeg indien gewenst gele kleurstof toe.
5. Laat twee uur afkoelen en vorm er balletjes ter grootte van een truffel van. Bestrooi met poedersuiker. Zet het minimaal 30 minuten in de koelkast voordat u het serveert.
Deze heerlijke citroentruffels zijn de perfecte aanvulling op elk dessert, afternoon tea of als dessert om een speciale gelegenheid op te fleuren. De verfrissende citroensmaak en voortreffelijke textuur zorgen voor een vleugje zonneschijn bij elke hap. Aarzel dus niet langer en verwen vandaag nog je smaakpapillen met deze onweerstaanbare citroentruffel!
