Ik vind het geweldig dat ik dit gerecht kan maken met maar vier ingrediënten.
Recept: Citroen-roomkaas-dumpcake met 4 ingrediënten
Ingrediënten:
1 doos gele cake mix
1 blik (21 ons) citroentaartvulling
1 pakje (8 ons) roomkaas, zacht
1/2 kopje (1 stokje) ongezouten boter, gesmolten
1 blik (21 ons) citroentaartvulling
1 pakje (8 ons) roomkaas, zacht
1/2 kopje (1 stokje) ongezouten boter, gesmolten
Instructies:
Verwarm de oven voor op 175 °C en vet een ovenschaal van 23 x 33 cm in.
Doe de gele cakemix en de gesmolten boter in een grote mengkom. Meng tot een kruimelig mengsel.
Doe de gele cakemix en de gesmolten boter in een grote mengkom. Meng tot een kruimelig mengsel.
Verdeel de helft van het kruimelmengsel gelijkmatig over de bodem van de ovenschaal en druk het lichtjes aan.
Meng in een andere kom de citroentaartvulling en de zachte roomkaas tot een glad mengsel.
Giet het citroenroomkaasmengsel over de kruimellaag in de ovenschaal en verdeel het gelijkmatig.
Strooi het resterende kruimelmengsel eroverheen, zodat er een kruimelige laag ontstaat.
Bak de cake 40-45 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de bovenkant goudbruin is en het midden gaar is.
Haal het uit de oven en laat het een paar minuten afkoelen voordat u het serveert.
Snijd in vierkantjes en serveer warm of op kamertemperatuur. Je kunt desgewenst garneren met een laagje poedersuiker of een toefje slagroom.
