Zo maak je deze muffins: klop eerst de boter en de suiker goed door elkaar.
Voeg nu de overige ingrediënten toe en roer alles tot een romige, fijne massa.
Doe het mengsel in de ingevette muffinvorm en bak de muffins in een voorverwarmde oven op 170 °C gedurende ongeveer 30 tot 40 minuten.
Onze kleine tip:
Als u wilt, kunt u er ook verschillende soorten fruit aan toevoegen, zoals kersen, chocoladevlokken etc.
Als je een muffinvorm hebt, vet deze dan in voordat je de muffins gaat bakken en zet hem in de koelkast totdat je hem gaat vullen.
Met dit recept maak je 10 tot 12 muffins
