Bereiden en serveren:
Laat volledig afkoelen voordat u het uit de vorm haalt. Serveer op kamertemperatuur of laat het iets afkoelen in de koelkast.
Bewaren
: Bewaar in de koelkast, in een luchtdichte verpakking, maximaal 2 dagen.
Kan ook koud of licht opgewarmd geserveerd worden, uitstekend als ontbijtdessert of als licht dessert.
Niet geschikt om in te vriezen, aangezien het hoge gehalte aan vers fruit de textuur na ontdooiing kan veranderen.
Tips voor een glutenvrij
dieet: vervang bloem door rijstmeel, gecertificeerde haver of een glutenvrije mix.
Eiwitvariant: Gebruik alleen eiwitten en voeg 10 gram neutraal of vanille-eiwitpoeder toe.
Met noten: voeg geschaafde amandelen of gemalen walnoten toe voor extra crunch.
Smaakvariaties: Voeg citroen- of sinaasappelschil, vanille of gember toe om de smaken te variëren.
