Instructies:
Oven voorverwarmen: Verwarm de oven voor op 190 °C.
Rundergehakt bakken: Bak het rundergehakt in een koekenpan op middelhoog vuur tot het bruin en verkruimeld is. Giet overtollig vet af.
Groenten bakken: Voeg paprika, ui en knoflook toe aan de pan. Bak tot ze gaar zijn. Breng op smaak met zout.
Bereid het eimengsel: Klop in een kom de eieren, worcestersaus en slagroom los.
Meng de ingrediënten: Meng het gebakken rundvlees en de groenten met het eimengsel in een kom.
Bereid de ovenschotel: Verdeel het mengsel gelijkmatig over een ingevette ovenschaal van 23 x 33 cm. Bestrooi met provolonekaas.
Bakken: Bak 25-30 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de kaas gesmolten is en bubbelt.
Afkoelen en serveren: Laat de ovenschotel 5-10 minuten afkoelen voordat u hem serveert.
Genieten!
