Ik maak deze verslavende puddingplakjes drie keer per week.
Meng in een kom de bloem, suiker, bakpoeder en boter tot een kruimelig mengsel. Voeg de eieren toe en kneed tot een glad mengsel. Verdeel het deeg over een met bakpapier beklede bakplaat (20 x 30 cm) en bak het 15-20 minuten op 180 °C tot het goudbruin is. Laat het afkoelen. 
Pudding- en fruitlaag:Kook de pudding volgens de aanwijzingen op de verpakking, met 500 ml melk en 2 eetlepels suiker. Los de gelei in een aparte pan op in 500 ml heet water en voeg de appels toe. Laat even koken tot het fruit iets zachter is geworden. Giet de appelgeleilaag op de gebakken bodem en verdeel de warme pudding erover. Laat opstijven. 
Bereiding van de roomlaag:Klop de slagroom met de poedersuiker stijf. Verdeel dit over de puddinglaag en bestrooi de bovenkant met verkruimelde biscuits of biscuit. 
Koeling:Zet de cake minimaal 2-3 uur in de koelkast, zodat de cake kan opstijven. 
Dwang:Snijd in gelijke stukken en serveer – elke hap is een combinatie van knapperige bodem, romige vla en lichte room. Hemels in je mond! 
Waarom je dit recept geweldig zult vinden? Simpele ingrediënten – je kunt alles vinden in Poolse winkels. Snelle voorbereiding – het meeste werk kan in minder dan een uur gedaan worden. Een verslavende smaak – je kunt het niet bij één stukje houden!Wie is er klaar om deze heerlijke custardplakjes te proberen? Laat me in de reacties weten hoe het is geworden en deel vooral foto’s!
