Ik koop geen brood meer, ik bak het twee keer per week: Jamie Oliver’s brood met slechts 3 ingrediënten
Kneed het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak gedurende 5-10 minuten, totdat het glad en elastisch is.
Leg het deeg terug in de kom, bedek het met een schone theedoek en laat het op een warme plek ongeveer 1 uur rusten of totdat het in volume is verdubbeld.
Bakken:
Verwarm de oven voor op 220°C.
Leg het deeg op een licht met bloem bestoven werkvlak en vorm het tot een brood.
Leg het gevormde brood op een met bakpapier beklede bakplaat en bak het in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 25-30 minuten of totdat het goudbruin is en hol klinkt als u op de onderkant klopt.
Afkoelen en genieten:
Laat het brood volledig afkoelen op een rooster voordat u het snijdt.
Serveer met boter, olijfolie of uw favoriete topping.
Dit recept is eenvoudig en vereist slechts een paar ingrediënten. U kunt het naar wens aanpassen en uw creativiteit de vrije loop laten. Houd er rekening mee dat dit een algemene richtlijn is en niet noodzakelijkerwijs het exacte recept van Jamie Oliver is.
Leg het deeg terug in de kom, bedek het met een schone theedoek en laat het op een warme plek ongeveer 1 uur rusten of totdat het in volume is verdubbeld.
Bakken:
Verwarm de oven voor op 220°C.
Leg het deeg op een licht met bloem bestoven werkvlak en vorm het tot een brood.
Leg het gevormde brood op een met bakpapier beklede bakplaat en bak het in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 25-30 minuten of totdat het goudbruin is en hol klinkt als u op de onderkant klopt.
Afkoelen en genieten:
Laat het brood volledig afkoelen op een rooster voordat u het snijdt.
Serveer met boter, olijfolie of uw favoriete topping.
Dit recept is eenvoudig en vereist slechts een paar ingrediënten. U kunt het naar wens aanpassen en uw creativiteit de vrije loop laten. Houd er rekening mee dat dit een algemene richtlijn is en niet noodzakelijkerwijs het exacte recept van Jamie Oliver is.
