Serveren: Deze taart is warm of koud heerlijk. Je kunt hem serveren met een toefje slagroom of een bolletje vanille-ijs voor een nog romiger dessert.
Bewaren: Bewaar de taart in een luchtdichte trommel op kamertemperatuur gedurende 2 tot 3 dagen. Je kunt hem ook invriezen; na ontdooiing is hij dan nog steeds even lekker.
Variaties:
Chocoladetaart: Je kunt stukjes chocolade (puur, melk of wit) aan de taart toevoegen; meng ze gewoon door het beslag vlak voordat je het in de vorm giet. De chocolade geeft de taart een unieke smaak.
Walnotentaart: Voeg 120 gram gehakte walnoten, amandelen of hazelnoten toe aan de taart. De noten passen perfect bij de delicate textuur.
Citroencake: Voor een cake met een citroensmaak voegt u het sap van één citroen en de citroenschil toe aan het beslag.
