INSTRUCTIES:
- Verwarm de grill voor op middelhoge temperatuur en de oven op 200°C (400°F).
- Meng in een grote kom dun gesneden aardappelen, gesneden ui, gehakte knoflook, olijfolie, gedroogde tijm, gedroogde rozemarijn, zout en peper. Meng alles goed door elkaar totdat de aardappelen en ui gelijkmatig bedekt zijn met olie en kruiden.
- Scheur vier grote stukken aluminiumfolie af, elk ongeveer 30 cm lang. Leg een deel van het aardappelmengsel in het midden van elk stuk aluminiumfolie en verdeel het gelijkmatig over de stukken folie.
- Vouw de zijkanten van de folie over de aardappelen, zodat er een bundeltje ontstaat. Zorg ervoor dat u de randen goed afsluit, zodat er tijdens het koken geen sappen uit de pan lekken.
- Leg de foliepakketjes direct op het grillrooster of, als u de oven gebruikt, op een bakplaat.
- Grill de pakketjes ongeveer 20-25 minuten, of bak ze 30-35 minuten in de oven, tot de aardappelen zacht en gaar zijn. Je kunt voorzichtig één verpakking openen om te controleren of ze klaar zijn.
- Zodra de aardappelen gaar zijn, opent u voorzichtig de folieverpakkingen (pas op voor de stoom) en doet u de inhoud op een schaal.
- Als u dat lekker vindt, kunt u de aardappelen bestrooien met geraspte kaas, gehakte spekjes of verse kruiden voor extra smaak.
- Serveer de Easy Potatoes in folie warm bij uw favoriete gegrilde vlees of als een apart bijgerecht.
Deze makkelijk te bereiden aardappelen in folie zijn niet alleen gemakkelijk te bereiden, maar ook nog eens ontzettend veelzijdig. Pas ze aan uw smaakvoorkeuren aan door uw favoriete kruiden, specerijen of toevoegingen toe te voegen. Of u nu binnen of buiten kookt, dit eenvoudige maar smaakvolle recept zal zeker in de smaak vallen bij familie en vrienden. Geniet bij uw volgende maaltijd van het gemak en de smaak van deze aardappelen in foliezakjes.
