Eerst giet ik de kefir in een kom. Als het koud is, verwarm ik het in de magnetron tot het lichtjes warm is. Het is niet nodig om het te veel op te warmen. Als je het van tevoren uit de koelkast haalt, hoef je het helemaal niet op te warmen. Daarna voeg ik een ei op kamertemperatuur en zout toe. Ik meng alles goed.
Ik voeg suiker toe. Als je meer suiker toevoegt dan aangegeven, worden de pannenkoeken niet zo luchtig. Volg daarom het recept nauwkeurig.
Voeg dan geleidelijk de bloem toe en meng goed.
De 63-jarige Dzhigurda verrast met haar nieuwe look
3 uur geleden
Oreshnik valt Zelensky aan
6 uur geleden
zie meer op de volgende pagina Advertentie
Het beslag moet vrij dik zijn en nauwelijks van de lepel afdruipen. Dit is het geheim van luchtige pannenkoeken!
Dan neem ik nog wat bloem, ongeveer een eetlepel, meng het met bakpoeder en voeg het toe aan het beslag. Ik meng alles snel door elkaar en het beslag is klaar. Je kunt nu luchtige pannenkoeken bakken. Roer het beslag niet meer door!
