Ik heb geprobeerd honing met koffie op te kloppen (zonder melk of suiker) en het resultaat was een heerlijke crème. Ik wist niet dat honing op die manier opgeklopt kon worden.

Calorieën
Honing Geklopte Koffieroom is een geweldige energiebooster, maar het is ook erg vullend, zoet van zichzelf en heeft geen toevoegingen nodig (geen koekjes, het maakt zichzelf).

Porties: Ongeveer 6 royale eetlepels (totale hoeveelheid met 250 g honing)

Calorieën per portie (1 eetlepel): ~90 kcal

1 kopje met melk + 1 eetlepel room: ~110-130 kcal (afhankelijk van de melk)

Ingrediënten (voor 2 royale kopjes)

20 g oploskoffie

250 g vloeibare honing (bij voorkeur wilde bloemen- of acaciahoning)

50 ml heet (niet kokend) water