Ik heb 7 dagen lang selderijsap gedronken en dit is wat er gebeurde

Verse selderij is goed voor je gezondheid dankzij alle waardevolle vitaminen en mineralen die het bevat. Een kopje fijngehakte rauwe selderij (ongeveer 100 gram) bevat ongeveer:

• • 16,2 calorieën
  • 3,5 gram koolhydraten
  • 0,7 gram eiwit
  • 0,2 gram vet
  • 1,6 gram vezels
  • 29,6 microgram vitamine K (37% ADH)
  • 453 internationale eenheden (9% AQ)
  • 36,5 microgram foliumzuur (9% AQ)
  • 263 milligram kalium (8% ADH)
  • 3,1 milligram vitamine C (5% ADH)
  • 0,1 milligram mangaan (5% AQ)
  • 0,1 milligram vitamine B6 (4% RI)
  • 40,4 mg calcium (4% ADH)
  • 0,1 milligram riboflavine (3% AQ)
  • 11,1 milligram magnesium (3% ADH)

Selderij bevat ook vitamine E, niacine, pantotheenzuur, ijzer, fosfor, zink en selenium.

Onderzoekers hebben de talrijke gezondheidsvoordelen van selderij bevestigd:

ADVERTISEMENT