1. Klop de eieren in een grote kom totdat ze goed gemengd zijn.
2. Voeg de melk toe en blijf mixen.
3. Roer het lijnzaad en psyllium erdoor en zorg ervoor dat alles goed gemengd is.
4. Laat het mengsel een paar minuten indikken.
5. Giet het deeg in een glazen pot en vul deze slechts halfvol, zodat het kan rijzen.
6. Verwarm het geheel 1 minuut op de hoogste stand in de magnetron, of tot het brood gaar is en niet meer lekt.
7. Haal het voorzichtig uit de magnetron en laat het iets afkoelen voordat u het opeet.
Advies :
