Zie de volgende pagina voor meer informatie.
Alle ingrediënten moeten op kamertemperatuur zijn. Doe ze in een mengkom.
Verlaag de snelheid van de mixer om te voorkomen dat de dooiers beschadigd raken en klop zonder ze van de mixer te tillen tot het mengsel wit begint te worden.
De mayonaise is binnen een minuut klaar.
Voeg eventueel gedroogde knoflook toe voor de smaak. Dit maakt de mayonaise dik en heerlijk.
Recept nr. 3: Mayonaise met melk
Bereiding:
Giet de melk en de plantaardige olie in een glazen kom of blenderkom.
Zet de staafmixer aan en mix ongeveer 20 seconden.
Voeg dan het zout, de suiker, de azijn en de mosterd toe. Klop nog 20 seconden.
De mayonaise is klaar. De kleur en smaak variëren, maar hij is altijd dik en heerlijk.
Met deze drie recepten maak je snel en gemakkelijk zelfgemaakte mayonaise.
Probeer ze allemaal en kies je favoriet. Eet smakelijk!
