Instructies:
Als u verse ananas gebruikt, kern verwijderen, schillen en in stukken van 1 inch snijden.
Leg de ananasstukjes in een enkele laag op een bakplaat en zorg ervoor dat ze elkaar niet overlappen.
Zet het minimaal 4 uur of een hele nacht in de vriezer.
Meng in een keukenmachine bevroren stukjes ananas, gezoete gecondenseerde melk en gekoelde zware slagroom.
Meng kort om de ananas te breken en blijf dan mixen tot het mengsel glad en romig is. Schraap indien nodig langs de zijkanten. Dit duurt ongeveer 1-2 minuten.
Voor de lekkerste zachte textuur, geniet er meteen van! Serveer in kegels of kommen en beleg met je favoriete toppings, zoals gehakte walnoten, marasquinkersen of een scheutje ananassap.
Pas de textuur aan:
Voor een iets romigere consistentie laat je de bevroren ananas 5 tot 10 minuten op kamertemperatuur staan voordat je hem verwerkt.
Opslag:
Als u restjes heeft, doe het ijs dan in een diepvriescontainer en laat het maximaal 2 uur invriezen. Het wordt steviger, dus laat het iets zachter worden op kamertemperatuur voordat je het oppakt.
Geniet van je zelfgemaakte ananas softijs, een heerlijke traktatie die de smaak van de tropen bij je thuis brengt!
